Новогоднее меню в Brasserie Lambic в Москва-Сити
Чтобы настроение становилось все более праздничным в ресторане Brasserie Lambic в Москва-Сити запустили зимнее обновление меню, где собраны блюда, которые всегда есть на новогоднем столе, в авторской подаче бренд-шефа Василия Ратнера.
Бутерброд с красной икрой и воздушным маслом (1300 ₽), сытный оливье с цыпленком (990 ₽), всеми любимый салат «шуба» с копченой скумбрией и луком шалот (890 ₽) и домашние пирожки с капустой и яйцом (500 ₽). В пару к новогоднему обновлению рекомендуют заказывать бельгийское рождественское пиво Delirium Noel — светлое, мягкое и слегка пряное.
Деловая встреча или семейный ужин в декабре — в ресторане Brasserie Lambic в Москва-Сити!
Отдельная комната в ресторане Lambic Brasserie на первом этаже Башни на набережной рассчитана на 8 персон. Здесь можно уединиться для проведения встречи, переговоров или камерного праздника. Гостей размещают за общим круглым столом из темного дерева за комфортными мягкими креслами. Гости на автомобиле могут воспользоваться парковкой. Для этого достаточно сообщить полный номер машины при бронировании стола или за 15-20 минут до приезда по телефону +7 (495) 432-09-90.
10 Декабря 2021
Шеф-повар ресторана Lambic Brasserie в Москва-Сити Иван Порешнев регулярно вводит обновления в меню, чтобы у жителей, резидентов и гостей Сити всегда был разнообразный выбор. В этот раз в меню появилось девять новых позиций.Два салата — со свеклой, хрустящими баклажанами и страчателлой (540 р.) и салат с лососем, киноа и цитрусовым соусом (760 р.). Новые закуски — тартар из дикого лосося со страчателлой (750 р.) и креветки в соусе васаби (650 р.). фирменный бургер с котлетой из рибая (950 р.), цыпленок под соусом лемонграсс с молодым картофелем и перечным соусом (850 р.), медальоны из говядины с пюре из пастернака (820 р.), бифштекс из оленины с таежным папоротником и брусничным соусом (820 р.). На десерт — легкий торт безе с кусочками манго и кисло-сладким соусом манго-маракуйя (460р.).Традиционно все новинки отлично сочетаются с бельгийским разливным и бутылочным пивом.
20 Октября 2021